Al “BICERIN” di TORINO - un salto nella storia
Questo è un piccolo bar della piazza della Consolata a Torino.
Non lontano da Via Garibaldi e vicino alle porte palatine.
E’ un locale storico a Torino oltrechè caratteristico infatti nato nel 1700 e diventato luogo caratteristico e punto di ritrovo culturale nel 1800.
Loro si presentano così:
” Caffè Al Bicerin.
Dal 1763 a Torino.
Immaginate di essere in pieno Ottocento… immersi nel profumo che avvolge il locale… sedetevi allo stesso tavolino di Cavour… ordinate un bicerin e godetevi il suo gusto dolceamaro fatto di cioccolata, caffè, crema di latte.Questo, e solo questo, è il bicerin, la bevanda simbolo di Torino, nata qui, nel luogo che ne porta il nome. Un luogo dove la golosità ha fatto storia.
Varcate la soglia del Caffè Al Bicerin per scoprire la calda ed elegante atmosfera di questo minuscolo locale, rimasto identico a com’era duecento anni fa.
Meta obbligata ed esperienza imperdibile per tutti i golosi.
Ora come allora. ”
Io dico che la storicità del locale è palese.
La confermano le sue pareti di legno e specchio ed il suo bancone con marmo rosa , legno e vetrine. ( forse anche le proprietarie odierne )
I tavolini interni, anch’essi d’epoca non sono molti ma oggi e possibile gustare il Bicerin anche nella piazza in tavolini più moderni mirando il paesaggio offerto dallapiazza:
Torre romanica di S.Andrea,
Ingresso della Consolata
Erboristeria ( epoca simile al bicerin )
e i vicoli che si dipanano verso il centeo con i loro caratteristici negozi.
Piccola nota : vi è sempre nella piazza una trattoria veneta da 3 euro a primo 3 euro a secondo.
Questo locale è inserito in vari Tour di Torino e consiglio vivamente una visita.
Ottimi anche le torte ovviamente a base di cioccolato.
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